by 小幡史子, 于冠男, 太田明花, 薄尚人, 島崎真理子, 西村早織, 花井美保
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.04.2020)

by 高橋清実, 小幡史子, 船田信顕, 佐藤成大
Published in 日本細菌学雑誌 (2003)

by 小幡史子, 堤玲子, 平田陸正, 佐藤成大
Published in 日本細菌学雑誌 (2002)

by 浅岡伸太, 堤玲子, 一戸奈穂子, 小幡史子, 高橋清実, 稲田捷也, 佐藤成大
Published in 日本細菌学雑誌 (2002)