by 高峰, 啓, 山田, 貴子, 飯田, 哲郎, 林, 範子, 大隈, 一裕
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (25.10.2015)

by 新谷, 知也, 山田, 貴子, 岸本, 由香, 飯田, 哲郎, 大隈, 一裕
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (2017)

by 落合優, 三崎公平, 山田貴子, 飯田哲郎, 大隈一裕, 松尾達博
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.08.2017)

by 山田貴子, 林範子, 飯田哲郎, 高峰啓, 大隈一裕, 松尾達博
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.10.2014)

by 橋詰千恵子, 岸本由香, 金堀寿美子, 山本卓資, 大隈一裕, 山本國夫
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (10.02.2013)

by 大隈, 一裕, 松田, 功
Published in Journal of applied glycoscience : JAG (2003)

by 勝田, 康夫, 大隈, 一裕, 岸本, 由香, 松田, 功, 辻, 啓介
Published in Journal of Applied Glycoscience (2006)

by 大隈, 一裕, 飯田, 哲郎
Published in オレオサイエンス (2013)

by 飯田哲郎, 岸本由香, 吉川裕子, 林範子, 大隈一裕, 土肥幹子, 八木加奈子, 松尾達博, 何森健
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2009)

by 松田, 功, 大隈, 一裕
Published in Journal of Applied Glycoscience (2002)

by 大隈一裕
Published in 人間ドック (2005)

by 大隈一裕
Published in 人間ドック (01.03.2006)

by 大隈, 一裕
Published in JOURNAL OF JAPANESE ASSOCIATION FOR DIETARY FIBER RESEARCH (2003)

by 桑原, 正章, 越島, 哲夫, 若林, 茂, 里内, 美津子, 渡辺, 隆司, 大隈, 一裕
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (1996)

by 岸本由香, 若林茂, 松田功, 札場裕昭, 大隈一裕
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (2001)

by 松岡, 瑛, 若林, 茂, 藤原, 啓子, 里内, 美津子, 大隈, 一裕
Published in 栄養学雑誌 (1993)

by 里内, 美津子, 野上, 義喜, 松岡, 瑛, 若林, 茂, 大隈, 一裕
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (01.12.1991)

by 里内, 美津子, 大隈, 一裕, 若林, 茂, 植田, 由香
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (01.12.1992)

by 里内美津子, 若林茂, 大隈一裕, 辻啓介
Published in ビフィズス (1997)

by Wakabayashi, S. (Matsutani Chemical Industry Co. Ltd., Itami, Hyogo (Japan)), Satouchi, M, Nogami, Y, Ohkuma, K, Matsuoka, A
Published in Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi (1991)