細菌添加培養処理によるカキなどからのノロウイルス検出率の向上
秋場, 哲哉, 田中, 達也, 新井, 輝義, 林, 志直, 森, 功次, 野口, やよい, 永野, 美由紀, 吉田, 靖子, 矢野, 一好
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (2008)
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Journal Article