市販食用青色1号に含まれる付随色素の解明
松藤, 寛, 日下, 崇, 佃, 昌俊, 千野, 誠, 加藤, 喜昭, 中村, 幹雄, 合田, 幸広, 豊田, 正武, 武田, 明治
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (1998)
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Journal Article