食品中の栄養成分検査の技能試験 (2017-2018)
竹林純, 高坂典子, 鈴木一平, 中阪聡亮, 平林尚之, 石見佳子, 梅垣敬三, 千葉剛, 渡辺卓穂
Published in Shokuhin eiseigaku zasshi (25.04.2020)
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Journal Article