by 伊藤正紀, 出口ヨリ子, 松本薫, 木村真紀子, 小野寺範江, 矢島高二
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1994)

by 伊藤正紀, 木村真紀子, 出口ヨリ子, 渡部宮守文子, 矢島高二, 菅辰彦
Published in 日本栄養・食糧学会誌 (1993)

by 石川, 文保, 高山, 博夫, 松本, 圭介, 伊藤, 正紀, 長南, 治, 出口, ヨリ子, 菊地(早川), 弘子, 綿貫, 雅章
Published in ビフィズス (1995)

by 高山博夫, 渡辺幸一, 矢島昌子, 伊藤正紀, 田中隆一郎
Published in ビフィズス (1991)

by 石川文保, 高山博夫, 松本圭介, 伊藤正紀, 長南治, 出口ヨリ子, 菊地早川弘子, 綿貫雅章
Published in ビフィズス (01.07.1995)