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百香果皮粉对非漂洗罗非鱼鱼糜凝胶品质的影响

by 杭瑜瑜, 于淑池, 商文慧, 齐丹
Published in 食品工业科技 (2022)

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基于群体感应研究苦丁茶多酚对荧光假单胞菌腐败特性的抑制作用

by 于淑池, 邢文君, 冯紫蓝, 梁宇晴, 杨波, 徐小雄, 裴志胜
Published in 食品工业科技 (01.11.2021)

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冷藏卵形鲳鲹优势腐败菌的分离鉴定及致腐能力分析

by 于淑池, 杨毅, 冯紫蓝, 梁宇晴, 徐小雄, 裴志胜, 杨波
Published in 食品工业科技 (2021)

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