by 上野, 川修一
Published in 日本食品工業学会誌 (1989)

by 高橋 宜聖, 戸塚 護, 戸田 雅子, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 藤根 清考, 戸塚 護, 戸田 雅子, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 渡邊 裕子, 飴谷 章夫, 八村 敏志, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 戸田 雅子, 戸塚 護, 吉岡 徹, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 水町 功子, 八村 敏志, 上野川 修一, 栗崎 純一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 戸田 雅子, 古川 重忠, 戸塚 護, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.07.1995)

by 戸塚 譲, 古川 重忠, 戸田 雅子, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.07.1995)

by 細井 知弘, 飴谷 章夫, 中川 洋, 宮尾 茂雄, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.07.1995)

by 上野川, 修一
Published in Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi (01.04.1989)

by 細野 郎, 飴谷 章夫, 田代 靖人, 平山 匡男, 足立 堯, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 大川 謙介, 飴谷 章夫, 狩野 宏, 本田 亜希, 松本 貴之, 中上 辰芳, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 香山 雅子, 八村 敏志, 戸塚 護, 筧 雅博, 西島 謙一, 久恒 辰博, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 金 載興, 鄭 星鎔, 八村 敏志, 松本 貴之, 中上 辰芳, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 種田 貴徳, 八村 敏志, 戸塚 護, 戸田 雅子, 飴谷 章夫, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 加藤 宏子, 八村 敏志, 平原 一樹, 白石 明郎, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by 榎本 淳, 内田 健治, 八村 敏志, 水町 功子, 栗崎 純一, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.03.1996)

by HASHIGUCHI, Masaaki, KAMINOGAWA, Shuichi, YOSHIDA, Tadashi, HACHIMURA, Satoshi, GOTO, Masao
Published in Nippon Nōgeikagaku Kaishi (1999)

by 山内, 邦男, 上野川, 修一
Published in Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi (01.07.1986)

by 香山 雅子, 八村 敏志, 南野 昌信, 石川 博通, 上野川 修一
Published in 日本農藝化學會誌 (05.07.1995)