Mutagenicidade e antimutagenicidade dos principais corantes para alimentos
ANTUNES, Lusânia Maria Greggi, ARAÚJO, Maria Cristina Paiva
Published in Revista de nutrição (01.08.2000)
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Mutagenicidade e antimutagenicidade dos principais corantes para alimentos
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Published in Revista de Nutrição (01.08.2000)
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lt;a name="top"></a>Mutagenicidade e antimutagenicidade dos principais corantes para alimentos
ANTUNES, Lusânia Maria Greggi(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Laboratório de Bromatologia e Nutrição), ARAÚJO, Maria Cristina Paiva(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Genética)
Published in Revista de nutrição (2000)
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