Caracterização de diferentes marcas de sucos de uva comercializados em duas regiões do Brasil
Santana, Merce Teodora Aguil(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Siqueira, Heloisa Helena de(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Reis, Kelen Cristina dos(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Lima, Luiz Carlos de Oliveira(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Silva, Richardson Júnior Lacerda(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos)
Published in Ciência e agrotecnologia (2008)
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Caracterização de diferentes marcas de sucos de uva comercializados em duas regiões do Brasil Characterization of different trading marks of grape juice in two regions of Brazil
Merce Teodora Aguil Santana, Heloisa Helena de Siqueira, Kelen Cristina dos Reis, Luiz Carlos de Oliveira Lima, Richardson Júnior Lacerda Silva
Published in Ciência e agrotecnologia (01.06.2008)
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