Showing
1 - 20
results of
33
for search '
'
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Applied Filters:
Topics:
Remove Filter
maso
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Show filters (1)
Topics:
Remove Filter
maso
Search Results
Showing
1 - 20
results of
33
for search '
'
, query time: 0.02s
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Nutriční hodnocení masa jatečných zvířat
by
Dvořák, Zdeněk
Year of Publication
1987
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
New aspects of meat quality : from genes to ethics
Year of Publication
2022
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Analýza zavádění nových výrobků firmy Hanácký masokombinát Olomouc, a.s.
by
Jarošová, Gabriela
Thesis supervisor
Chovancová, Miloslava, 1952-
Year of defence
2003
Call Number
Loading…
Manuscript
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
by
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
,
Kozák, Antonín, 1953-
,
Sovjak, Richard
Year of Publication
1996
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
5
Loading…
Rozhodování o výrobkových řadách ve společnosti Seliko Opava, a.s.
by
Vach, Zdeněk
Thesis supervisor
Chovancová, Miloslava, 1952-
Year of defence
2002
Call Number
Loading…
Manuscript
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
6
Loading…
Spotřební normy pro masné výrobky
by
Šedivý, Václav, 1961-
Year of Publication
1998
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
7
Loading…
Technologie masa
Year of Publication
1984
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
8
Loading…
Technologie masa I
by
Pipek, Petr, 1952-
Year of Publication
1991
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
9
Loading…
Základy technologie masa
by
Pipek, Petr, 1952-
Year of Publication
1998
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
10
Loading…
Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody)
by
Straka, Ivan, 1947-
,
Malota, Ladislav
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
11
Loading…
Encyclopedia of meat sciences
Year of Publication
2004
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
12
Loading…
Surovinová základna a její předpokládaný rozvoj z hlediska nových vědeckých poznatků
by
Pohlová, M.
Year of Publication
1990
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
13
Loading…
Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře
by
Šedivý, Václav, 1961-
Year of Publication
1995
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
14
Loading…
Technologie výroby potravin živočišného původu : bakalářský směr
by
Hrabě, Jan, 1943-
,
Březina, Pavel, 1945-
,
Valášek, Pavel, 1958-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
15
Loading…
Meat refrigeration
Year of Publication
2002
Call Number
Loading…
Plný text
Book
Save to List
Saved in:
16
Loading…
Lawrie's meat science
Year of Publication
1998
Call Number
Loading…
Plný text
Book
Save to List
Saved in:
17
Loading…
Meat processing improving quality
Year of Publication
2002
Call Number
Loading…
Plný text
Book
Save to List
Saved in:
18
Loading…
Allen's commercial organic analysis : a treatise on the properties, modes of assaying, and proximate analytical examination of the various organic chemicals and products employed i...
by
Allen, Alfred Henry, 1847-1904
Year of Publication
1913
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
19
Loading…
Handbook of Food Engineering Practice
Year of Publication
1997
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
20
Loading…
Hodnocení jakosti živočišných produktů
by
Pipek, Petr, 1952-
,
Pour, Miloslav, 1939-
Year of Publication
1998
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
1
2
Next
[2]
RSS Feed
Email Search
Save Search
Search History
Back
Refine Results
Page will reload when a filter is selected or excluded.
Library
Knihovna UTB
30 results
30
Format
Book
31 results
31
Manuscript
2 results
2
Electronic
1 results
1
Journal
1 results
1
eBook
1 results
1
Topics
maso
meat
14 results
14
zpracování masa
11 results
11
masné výrobky
9 results
9
meat processing
8 results
8
hygiena potravin
7 results
7
See more
Author
Pipek, Petr, 1952-
3 results
3
Bourgeois, C. M.
2 results
2
Chovancová, Miloslava, 1952-
2 results
2
Ingr, Ivo, 1936-2016
2 results
2
Kerry, Joseph
2 results
2
Šedivý, Václav, 1961-
2 results
2
See more
Language
Czech
21 results
21
English
10 results
10
French
2 results
2
Genre
příručky
6 results
6
vysokoškolská skripta
4 results
4
elektronické knihy
3 results
3
handbooks, manuals, etc
3 results
3
sborníky
3 results
3
učebnice vysokých škol
3 results
3
See more
Year of Publication
From:
To:
