Technologie šampaňského

Ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, kompletním zpracováním vína a podává informace pro spotřebitele.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Michlovský, Miloš, 1953- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2016
EditionVydání první
Subjects
šampaňské víno
šumivá vína
výroba alkoholických nápojů
Champagne (wine)
sparkling wines
alcoholic beverages production
monografie
monographs

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan More Information Location Study room - 3rd floor Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.

Similar Items