Bezpečnosť potravín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Golian, Jozef, 1966- (Author)
Corporate Author Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Format Book
LanguageSlovak
Published Nitra : Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU, 2015
EditionDruhé prepracované vydanie
Subjects
bezpečnost potravin
kvalita potravin
kontrola potravin
food safety
food quality
food quality control
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)

Cover

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 81201
003 CZ ZlUTB
005 20190826011118.0
007 ta
008 150926t20152015xo a e p 000 0 slo
020 |a 9788055213170  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Golian, Jozef,  |d 1966-  |7 utb2015886703  |4 aut 
245 1 0 |a Bezpečnosť potravín /  |c Jozef Golian a kolektív 
250 |a Druhé prepracované vydanie 
264 1 |a Nitra :  |b Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavatel'stve SPU,  |c 2015 
264 4 |c ©2015 
300 |a 148 stran :  |b ilustrace ;  |c 30 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Nad názvem: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 7 |a kontrola potravin  |7 ph121822  |2 czenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality control  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
710 2 |a Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.  |b Fakulta biotechnológie a potravinárstva  |7 uzp2007400323 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Vydavatel'stvo SPU 
992 |a BK  |b SK  |d 2 
993 |a 201509  |b 19 
993 |a 201509  |b 22 
999 |c 81201  |d 81201 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664GOLIANJ  |7 0  |8 BOOK  |9 135478  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-09-26  |o S664/GOLIAN,J.  |p 420010162325  |r 2019-08-26  |v 178.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664GOLIANJ  |7 0  |8 BOOK  |9 135479  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2015-09-26  |l 5  |m 2  |o S664/GOLIAN,J.  |p 420010162326  |r 2023-03-17  |s 2023-01-13  |v 178.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 

Similar Items