Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře

Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Michlovský, Miloš, 1953- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2014
EditionVyd. 1.
Subjects
víno
analýza potravin
wine
food analysis
příručky
handbooks, manuals, etc

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan More Information Location Study room - 3rd floor Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/MICHLOVSKÝ,M.

Similar Items