Applied muscle biology and meat science
Saved in:
Other Authors | , |
---|---|
Format | eBook |
Language | English |
Published |
Boca Raton :
CRC Press,
2009.
|
Edition | 1st ed. |
Subjects | |
Online Access | Plný text |
Cover
Loading…
Physical Description: | xii, 337 p., [10] p. of plates : ill. |
---|---|
Bibliography: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9781439882030 |
Access: | Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity |