Optimization in food engineering

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Erdogdu, Ferruh
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2009.
SeriesContemporary food engineering (Unnumbered)
Subjects
Food industry and trade > Mathematical models.
Mathematical optimization.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessPlný text

Cover

More Information
Physical Description:xxiii, 777 p. : ill.
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420061420
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity

Similar Items