Wine types, production and health

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author	EBSCO Publishing (firma)
Other Authors	Peeters, Arthur S. (Editor)
Format	eBook
Language	English
Published	New York : Nova Science Publishers, c2012
Series	Food science and technology series (Nova Science Publishers) Food and beverage consumption and health series
Subjects	víno výroba vína vinařská mikrobiologie víno > zdravotní aspekty wine wine making wine microbiology wine > health aspects sborníky elektronické knihy papers of several authors electronic books
Online Access	Plný text

Cover

Loading…

More Information
Physical Description:	1 online zdroj (xv, 500 s.) : il. (některé barev.)
Bibliography:	Obsahuje bibliografie a rejstřík
ISBN:	9781614708049 978-1-61470-635-9
Access:	Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity