Charakterizace vybraných kmenů Streptococcus salivarius subsp. thermophilus = Charakterization of chosen Streptococcus salivarius subsp. thermophilus strains : teze disertační práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Míšková, Zuzana, 1982- (Dissertant)
Corporate Author	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format	Book
Language	Czech
Published	Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010
Series	Teze disertační práce
Subjects	biogenní prvky streptokoky bezpečnost potravin potravinářská biochemie biogenic elements Streptococcus food safety food biochemistry doktorské disertace teze higher doctoral dissertations abstracts

Cover

Loading…

Glossary of Terms

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan - deposit	More Information	Location Archive	Call Number K/VAŇÁTKOVÁ,Z.
Status In house loan	More Information	Location Information desk - 3rd floor	Call Number K/VAŇÁTKOVÁ,Z.