Hodnocení jakosti živočišných produktů
Saved in:
Main Authors | , |
---|---|
Corporate Authors | , |
Format | Book |
Language | Czech |
Published |
Praha :
Kufr,
1998
|
Edition | Vyd. 1. |
Subjects |
Cover
Loading…
MARC
LEADER | 00000cam a22000007a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 5798 | ||
003 | CZ ZlUTB | ||
005 | 20190825232002.0 | ||
008 | 990219s1998 xr |||||r|||||||||||cze|d | ||
020 | |a 8021304421 |q (Česká zemědělská univerzita : |q brož.) | ||
040 | |a ABA001 |b cze |c ABA001 |d ZLD002 | ||
080 | |a (075.8) |2 v | ||
080 | |a 614.31 |2 v | ||
080 | |a 637.05 |2 v | ||
100 | 1 | |a Pipek, Petr, |d 1952- |7 xx0025273 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Hodnocení jakosti živočišných produktů / |c Petr Pipek, Miloslav Pour |
250 | |a Vyd. 1. | ||
260 | |a Praha : |b Kufr, |c 1998 | ||
300 | |a 139 s. ; |c 21 cm | ||
500 | |a 1000 výt | ||
500 | |a Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Agronomická fakulta ; Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie | ||
500 | |a Tabulky | ||
504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
650 | 0 | 4 | |a JAKOST |
650 | 0 | 7 | |a maso |7 ph122657 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a živočišná výroba |7 ph128041 |2 czenas |
650 | 0 | 4 | |a Živočišné produkty |
655 | 7 | |a vysokoškolská skripta |7 fd190824 |2 czenas | |
700 | 1 | |a Pour, Miloslav, |d 1939- |7 ola200208069 |4 aut | |
710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie | |
710 | 2 | |a Česká zemědělská univerzita v Praze. |b Agronomická fakulta | |
910 | |a ZLD002 | ||
992 | |a BK | ||
999 | |c 5798 |d 5798 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 63PIPEKP |7 0 |8 BOOK |9 9674 |a UTBZL |b UTBZL |c 015 |d 2006-07-29 |o 63/PIPEK,P. |p 420010085391 |r 2019-08-25 |v 74.00 |w 2019-08-25 |x N:převod - VVŠPV Vyškov |x 20100930 |y 08 |