Účinek organických kyselin na bakterii Campylobacter jejuni disertační práce = Efect of organic acids on bacterium Campylobacter jejuni
Saved in:
Main Author | |
---|---|
Other Authors | , |
Format | Book |
Language | Czech |
Published |
2009
|
Subjects |
Cover
Loading…
MARC
LEADER | 00000ntm a22000007a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 57638 | ||
003 | CZ ZlUTB | ||
005 | 20190826002641.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 101011s2009 xr d f m 000 0 cze d | ||
040 | |a ZLD002 |b cze | ||
041 | 0 | |a cze |b eng | |
072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
080 | |a 663/664 |2 MRF | ||
080 | |a 579.67 |2 MRF | ||
080 | |a 615.281.9 |2 MRF | ||
080 | |a 579.841 |2 MRF | ||
080 | |a (043.3)378.245 |2 MRF | ||
100 | 1 | |a Molatová, Zuzana, |d 1982- |7 mzk2009533848 |4 dis | |
245 | 1 | 0 | |a Účinek organických kyselin na bakterii Campylobacter jejuni |h [rukopis] : |b disertační práce = Efect of organic acids on bacterium Campylobacter jejuni / |c Zuzana Molatová ; školitel Pavel Březina ; školitel specialista Milan Marounek |
246 | 3 | 1 | |a Efect of organic acids on bacterium Campylobacter jejuni |
260 | |c 2009 | ||
300 | |a 103 l. : |b il. ; |c 25 cm | ||
500 | |a Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin | ||
502 | |a Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2009 | ||
504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
546 | |a Resumé v angličtině | ||
650 | 0 | 7 | |a potravinářská technologie |7 ph115836 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a potravinářská mikrobiologie |7 ph115835 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a antibakteriální látky |7 ph134711 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a Campylobacter jejuni |7 ph556024 |2 czenas |
650 | 0 | 9 | |a food technology |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a food microbiology |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a antibacterial agents |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a Campylobacter jejuni |2 eczenas |
655 | 7 | |a doktorské disertace |7 fd186751 |2 czenas | |
655 | 9 | |a higher doctoral dissertations |2 eczenas | |
700 | 1 | |a Březina, Pavel, |d 1945- |7 jn20000400350 |4 ths | |
700 | 1 | |a Marounek, Milan, |d 1946- |7 uzp2009504210 |4 ths | |
710 | 2 | |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. |b Technologická fakulta |7 kn20010709223 |4 dgg | |
910 | |a ZLD002 | ||
992 | |a BK |c vs | ||
993 | |a 201010 |b 19 | ||
999 | |c 57638 |d 57638 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 KMOLATOVÁZ |7 0 |8 MANUS |9 105859 |a UTBZL |b UTBZL |c 001 |d 2010-10-11 |o K/MOLATOVÁ,Z. |p 420010130458 |r 2019-08-26 |w 2019-08-26 |x N: povinný výtisk; |y 12 |