Technologie mléčných výrobků

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Teplý, Miloš, 1912-1983 (Author), Mayer, Arthur (Author), Sokolov, A. A. (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : SNTL, 1981
EditionVyd. 1.
Subjects
mlékařství
mléko
mléčné výrobky

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/TECHNOLOGIE

Similar Items