Technologie mléčných výrobků
Saved in:
Main Authors | , , |
---|---|
Format | Book |
Language | Czech |
Published |
Praha :
SNTL,
1981
|
Edition | Vyd. 1. |
Subjects |
Cover
Loading…
MARC
LEADER | 00000nam a22000007a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 17306 | ||
003 | CZ ZlUTB | ||
005 | 20190825233550.0 | ||
008 | 040709s1981 xr |||||r|||||||||||cze|d | ||
040 | |a ZLD002 |b cze |c ZLD002 | ||
072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
080 | |a 637.1/.3 |2 v | ||
100 | 1 | |a Teplý, Miloš, |d 1912-1983 |7 jk01132224 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Technologie mléčných výrobků / |c pod vedením Miloše Teplého, A.A. Sokolova a Arthura Mayera |
250 | |a Vyd. 1. | ||
260 | |a Praha : |b SNTL, |c 1981 | ||
300 | |a 371 s. : |b il. | ||
504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
650 | 0 | 7 | |a mlékařství |7 ph135622 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a mléko |7 ph115334 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a mléčné výrobky |7 ph122920 |2 czenas |
700 | 1 | |a Mayer, Arthur |4 aut | |
700 | 1 | |a Sokolov, A. A. |4 aut | |
910 | |a ZLD002 | ||
992 | |a BK |b SK |d 59 | ||
999 | |c 17306 |d 17306 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664TECHNOLOGIE |7 0 |8 BOOK |9 29733 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2006-07-29 |l 66 |m 5 |o 664/TECHNOLOGIE |p 420010085710 |r 2023-11-15 |s 2023-10-17 |v 50.00 |w 2019-08-25 |x N:převod - VVŠPV Vyškov |y 04 |