Optimalizace výroby a využití bílkovinných hydrolyzátů diplomová práce
Saved in:
Main Author | |
---|---|
Other Authors | |
Format | Manuscript Book |
Language | Czech |
Published |
Zlín,
1997
|
Subjects |
Cover
Loading…
MARC
LEADER | 00000ctm a22000007a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 11150 | ||
003 | CZ ZlUTB | ||
005 | 20190825232720.0 | ||
008 | 970708s1997^ xr ||||| ||||| |||||cze|d | ||
040 | |a ZLD002 |b cze |c ZLD002 |d ZLD002 | ||
072 | 7 | |a 547 |x Organická chemie |2 Konspekt |9 10 | |
100 | 1 | |a Ryza, Vojtěch |4 dis | |
245 | 1 | 0 | |a Optimalizace výroby a využití bílkovinných hydrolyzátů |h [rukopis] : |b diplomová práce / |c Vojtěch Ryza ; [vedoucí práce Dagmar Janáčová] |
260 | |a Zlín, |c 1997 | ||
650 | 0 | 4 | |a hydrolyzáty |
650 | 0 | 4 | |a hydrolýza |
650 | 0 | 4 | |a klih |
650 | 0 | 7 | |a kolagen |7 ph205184 |2 czenas |
650 | 0 | 4 | |a optimalizace |
655 | 7 | |a diplomové práce |7 fd132022 |2 czenas | |
655 | 9 | |a master's theses |2 eczenas | |
700 | 1 | |a Janáčová, Dagmar, |d 1963- |7 xx0004785 |4 ths | |
710 | 2 | |a Vysoké učení technické v Brně. |b Technologická fakulta ve Zlíně |7 kn20010709431 |4 dgg | |
910 | |a ZLD002 | ||
992 | |a DS | ||
999 | |c 11150 |d 11150 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 D1997RYZAV |7 0 |8 MANUS |9 19430 |a UTBZL |b UTBZL |c 001 |d 2006-07-29 |i 4036/D |o D1997/RYZA,V. |p 420010005036 |r 2019-08-25 |w 2019-08-25 |x 20100831 |y 12 |