businessmen podnikatelé Bata system of management Baťova soustava řízení dějiny podnikání footwear industry manažeři obuvnický průmysl brand name products business business history dějiny executives expert witness work history komunikace vnitrofiremní management obchodní značky obchodníci oceňování nemovitostí personální management real property valuation tým vedoucí pracovníci války znalecká činnost řídící práce